El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ha publicado un avance de los datos provisionales sobre consumo alimentario en el hogar, correspondientes al mes de abril. En lo que respecta al pan, en el periodo que va de abril de 2008 a abril de 2009 se ha registrado un descenso en el volumen de compras del 6,1%. Este dato contrasta con el de otros productos como el vino o el aceite de oliva que sí han tenido un balance positivo. En términos generales, el consumo alimentario en los hogares españoles aumentó en abril de 2009 un 2,3% con respecto a las cifras de abril del año pasado.