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Encuentro de Centros de Promoción de Negocios de ACC1Ó (19.04.2010)
300
Dulcesol elimina las grasas "trans" de su bollería, pasteles y coberturas (12.04.2010)
372
Alimentaria reúne a más de 140.000 operadores del sector (12.04.2010)
252
Los niños que comen más pan, padecen menos sobrepeso y están mejor alimentados (12.04.2010)
287
El pan de algas marinas puede ser la clave para combatir obesidad (07.04.2010)
278
Reducen el contenido de grasas y calorías en pasteles y merengues (07.04.2010)
297
Jornadas de la FIAB en la Feria Alimentaria 2010 (07.04.2010)
284
Científicos del USDA afirman que el pan de cebada podría reducir los niveles de obesidad(23.03.2010)
374
El paladar puede detectar un sexto gusto, el de la grasa (23.03.2010)
368
Crean una herramienta on line para mejorar alimentos y combatir obesidad (23.03.2010)
286
Concurso para el cartel del Día Mundial del Pan (15.03.2010)
537
Los productos con escanda contienen más carotenoides que otros productos de panadería (15.03.2010)
280
Beneficios de la avena para la inflamación arterial (15.03.2010)
459
Nuevas cajas para la repostería de Ibiza (15.03.2010)
258
Un estudio revela los beneficios del pan de centeno para la salud (08.03.2010)
419
Un celíaco gasta 1.587€/año más en la cesta de la compra que una persona sin celiaquía (08.03.2010)
292
El pan español, el menos salado de Europa (08.03.2010)
333
Timbrados crea una bolsa de pan de papel con ventana transparente 100% reciclable (02.03.2010)
517
La C.E. ha presentado un nuevo logotipo obligatorio para los productos ecológicos (02.03.2010)
410
Ceopan reclama que el pan que se vende en los autoservicios vaya precintado (02.03.2010)
436
El PCiTAL organiza la jornada "Recolección integral en continuo del olivo" (24.02.2010)
338
Teruel acogerá el próximo mes de octubre el 1r. Foro “Panes de calidad diferenciada” (22.02.2010)
501
El cambio climático podría duplicar el precio del trigo (22.02.2010)
596
Ceopan registra la marca “Pan Tradicional” (22.02.2010)
480
Investigadores estudian una fibra prebiótica para contra el síndrome metabólico (15.02.2010)
411
Desarrollan un nuevo ingrediente que reduce la absorción de grasa de los alimentos (15.02.2010)
304
Investigadores trabajan en el desarrollo de variedades de trigo aptas para celíacos (15.02.2010)
301
La inulina podría acelerar el tiempo de cocción del pan (08.02.2010)
488
Nueva regulación de la formación ocupacional de panadería y bollería (08.02.2010)
525
La FIAB y la FEHR han firmado un acuerdo para impulsar la promoción exterior y el I+D+i (08.02.2010)
290
Ultrasonidos aplicados al estudio de masas de cereales (03.02.2010)
420
Se alarga la vida del mollete (03.02.2010)
323
La crisis no impulsa la venta de pan (03.02.2010)
350
Investigadores del CSIC potencian las propiedades nutritivas del pan integral (29.01.2010)
495
Nuevo ingrediente sustitutivo de sal que refuerza el sabor de los alimentos (29.01.2010)
398
La mitad de la población española consume una barra de pan al día (29.01.2010)
374
Horno ecológico en una panadería de Elche (20.01.2010)
638
Efectos antialérgicos de los Probióticos (20.01.2010)
450
El Centro de Formación Mlouza ofrece en Málaga formación profesional continua (20.01.2010)
550
Nanopartículas para encapsular principios activos en los alimentos (14.01.2010)
478
Cae un 27% la cosecha de cereal en España (14.01.2010)
500
El primer bebé del año de Lleida ha nacido con un pan debajo del brazo (14.01.2010)
353
Una aplicación informática permitirá cumplir la normativa europea a panaderos (04.01.2010)
459
Bacterias ácido lácticas podrían limitar el crecimiento de toxinas y mohos en pan (04.01.2010)
496
Panadería y cereales en la vanguardia del mercado de la salud digestiva (04.01.2010)
557
Reducción de la presión arterial con pan de harina de altramuces (22.12.2009)
540
Aumento de la vida útil del pan (22.12.2009)
535
Nace el concepto "pannier" (22.12.2009)
643
Cocción total con final al vacío (14.12.2009)
472
Una guía ayudará a los padres a que sus hijos adquieran hábitos saludables (14.12.2009)
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